De la entidad de educación más querida por los colombianos que orienta el jurista Jorge Eduardo Londoño Ulloa, se certificaron 25 instructores a nivel nacional en Muslim Friendly, quienes ahora tendrán la oportunidad de ser consultores a organizaciones turísticas y orientar formación a los aprendices en servicios de atención en alimentación y hospedaje para los musulmanes que decidan conocer Colombia.
Ese es uno de los propósitos de esta certificación que busca atraer a más visitantes de otros países, como en este caso, de la comunidad musulmana quienes al saber que existen establecimientos certificados en Colombia acerca de su cultura, decidirán hacer uso de los servicios turísticos en nuestro país.
El proceso de certificación a estos 25 instructores SENA, fue posible gracias al convenio que tiene el SENA con la Cámara de Comercio Árabe – colombiana y al empeño de la entidad por buscar nuevos nichos de mercado para acrecentar la economía del sector del turismo en Colombia.
“Para nosotros ha sido muy importante que este convenio con el SENA, porque realmente se le está dando la importancia que realmente tiene a una población como es la musulmana que son nada más y nada menos que dos mil millones de personas en el mundo”, señaló Hirlene Galán, experte Muslim Friendly del Instituto Halal.
Por su parte, Cecilia Porras Erazo de la Cámara de Comercio Árabe dijo: “Tenemos ahora una oportunidad enorme con un grupo de expertos que va a insertarse no solamente en su papel de instructores, sino en el diario vivir del turismo colombiano en diferentes especialidades”.
La certificación y capacitación a los 25 instructores SENA de varias regiones de Colombia, se enfatizó en servicios de hotelería, alimentos y turismo para los musulmanes que visiten nuestro país y los costos del módulo de capacitación y certificación fueron asumidos por el SENA, en el marco de las políticas de cualificación del recurso humano de la entidad, a través de la Oficina de Relaciones Internacionales y la Escuela Nacional de Instructores ENI.
La cultura musulmana es diversa, con una historia que abarca más de mil años y se extiende por múltiples regiones del mundo. El Islam es el pilar central de esa cultura, ellos creen en un solo Dios, Alá, y siguen las enseñanzas del profeta Mahoma, quien es considerado el último profeta.
Los cinco pilares del Islam son fundamentales: la fe (Shahada), la oración (Salat), la caridad (Zakat), el ayuno durante el mes de Ramadán (Sawm), y la peregrinación a La Meca (Hajj).
La vestimenta musulmana refleja modestia y respeto por las enseñanzas religiosas y en muchos países musulmanes, las mujeres usan el hijab o velo y los hombres a veces llevan ropa suelta como la thobe. Sin embargo, las normas varían según la región y la interpretación cultural.
Aunque los musulmanes hablan diversos idiomas en todo el mundo, el árabe tiene un lugar especial, ya que es la lengua del Corán, el libro sagrado del Islam y su caligrafía es también una forma de arte importante en su cultura.
La comida sigue reglas dietéticas específicas, conocidas como halal, que dictan qué alimentos son permitidos y cuáles prohibidos como el cerdo y el alcohol, y sus preparaciones varían ampliamente, desde el cuscús en el norte de África hasta el kebab en el Medio Oriente.
Cabe anotar que los musulmanes celebran varias festividades religiosas, siendo las más importantes el Eid al-Fitr, que marca el fin del Ramadán, y el Eid al-Adha, que conmemora el sacrificio de Abraham; durante estas celebraciones, es común la reunión familiar y la caridad hacia los necesitados.
Estos son solo algunos aspectos de una identidad, que es increíblemente diversa y rica, con variaciones significativas en las costumbres y tradiciones dependiendo de la región y la interpretación religiosa, temas que ahora profundizan 25 instructores SENA en la búsqueda y conquista de nuevos mercados que permitan la atención a turistas musulmanes quienes, a sabiendas de estas certificaciones y las de hoteles, restaurantes y demás establecimientos turísticos, preferirán visitar nuestro país y hacer importantes inversiones.
